2月5日，宿州百大针对农产品质量安全新规，积极组织2026年第一季度专题培训，市场各区食品安全管理员参加培训。

本次培训以《农产品质量安全承诺达标合格证管理办法》为核心内容，明确了蔬菜、水果、畜禽等七类农产品的管理要求，并对违规行为的处罚条款进行了详细说明。重点解读了承诺达标合格证怎么开？违规了怎么办？追溯管理如何做？通过“政策解读+案例剖析+现场考核”的组合拳，将复杂的条款转化为可落地的操作指南。

参训人员纷纷表示，此次培训内容贴合实际、指导性强，进一步提升了自身的食品安全责任意识与实操能力。下一步，宿州百大将持续深化食品安全培训与监管力度，推动市场农产品质量安全管理水平再上新台阶，让消费者买得放心、吃得安心。