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肉食冷冻区开展食品安全专项自查

发布日期:2015-10-14 浏览次数:1335

          10月1日,新修订的《食品安全法》正式施行。为切实保障消费者权益,节日前后市场加大食品安全监管力度,10月14日继续安排专人对区域商户开展健康证及过期产品专项检查。

 

检查人员对区域所有商户逐户进行排查,检查每到一处,先对新修订的《食品安全法》进行宣传,并对健康证悬挂及是否过期进行逐一检查登记,同时对陈列商品保质期进行查验。对证照即将到期的,提醒商户及时办理,对发现的过期未处理商品,要求商户及时进行处理。

通过宣传监督,进一步增强经营户的食品安全责任意识,强化管理,牢固树立风险意识,提高自身食品安全管理水平,加强从业人员的食品安全守法意识、自律意识、诚信意识,预防和控制食品安全事件的发生。确保经营商品的食品安全,切实维护消费者权益。

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