9月25日，宿州市举办食品销售企业食品安全管理技能竞赛，宿州百大代表经开区参赛并荣获团体赛二等奖和个人赛二等奖两项殊荣。

宿州百大精心选派食品安全管理部、水产冻品肉类管理部、蔬菜管理部、水果管理部的专业管理人员组成参赛团队。在备赛过程中，团队系统学习食品安全法律法规，反复演练实操场景，通过“以赛促学”实现了专业能力的全面提升。比赛中，团队成员凭借扎实的专业知识和出色的临场表现，在必答题、抢答题、情景模拟等多个环节中展现了宿州百大食品安全管理团队的专业素养。

作为食品安全管理的重要责任主体，宿州百大始终秉持“食以安为先”的理念。未来，公司将持续强化食品安全管理责任，严格落实“两个责任”要求，通过严防严管严控食品安全风险，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。