“小雪腌菜，大雪腌肉”。2025年12月26日-12月28日，宿州百大第三届全民“赶大集·腌腊节”活动热力启幕，活动以“大集盛惠 腊味飘香”为主题，为市民解锁冬日舌尖盛宴与一站式采购乐趣。

活动现场节味十足，腌腊主题区挂满油亮腊肠、紧实腊肉、咸香腊鱼等风味好物，古法工艺酝酿的醇厚香气萦绕市集。活动现场，新鲜蔬果、禽蛋肉类、水产干货及坚果礼盒、酒水饮品等年货好物，源头直供价惠民，满足家庭腌腊制作与采购需求。

互动体验区人气高涨，免费试吃区的腊味小吃供不应求，更有购物赠礼品、猜趣味土话、打卡宿州百大等福利环节，让市民在赶集热闹中重拾传统烟火气。此次活动既守护了百姓“菜篮子”“果盘子”“鱼池子”“米袋子”的安全与实惠，更让千年腌腊文化在烟火气中代代相传，为冬日生活注入温暖活力。